Καζάνι για λουκούμι 150lit.
Τεχνικά χαρακτηριστικά
- Χειροποίητο χάλκινο καζάνι σφυρήλατο με ειδικό ΙΝΟΧ φούρνο καύσης.
- Σχήμα :Στρόγγυλο.
- Ανάδευση με μοτέρ για ομοιόμορφη θέρμανση του υλικού (ξύστρα-τεφλον).
- Το δοχείο είναι τοποθετημένο μέσα σε ειδικό ΙΝΟΧ ενισχυμένο φούρνο καύσης και με ενσωματωμένο καυστήρα προπανίου υψηλής πίεσης.
- INOX βάση με κοιλοδοκούς.
- Ανατροπή του υλικού με πίνακα με τη μέθοδο μπουτον ή χειρονακτικά με μοτέρ με τιμόνι (βολάν), σε όποια θέση επιλέξουμε.
- Το μηχάνημα είναι τροχήλατο για την εύκολη μετακίνηση του.
Μαντολιέρα
Τεχνικά χαρακτηριστικά
- Xάλκινο δοχείο κυλινδρικής μορφής.
- Ηλεκτρονικός πίνακας για την ρύθμιση της περιστροφής του δοχείου.
- Ανατροπή του υλικού χειροκίνητα με τιμόνι (βολάν), σε όποια θέση επιλέξουμε.
- Το μηχάνημα είναι τροχήλατο για την εύκολη μετακίνηση του.
Καζάνι ζαχαροπλαστικής πολλών χρήσεων 150lit.
Τεχνικά χαρακτηριστικά
- Χάλκινο δοχείο κατάλληλο για παρασκευή μαρμελάδας, λουκουμιού, πετιμέζι, χαλβά κ.α
- Σχήμα : Κυλινδρικό
- Ανάδευση με μοτέρ για ομοιόμορφη θέρμανση του υλικού (ξύστρα-τεφλον).
- Το δοχείο είναι τοποθετημένο μέσα σε ειδικό ΙΝΟΧ ενισχυμένο φούρνο καύσης και με ενσωματωμένο καυστήρα προπανίου υψηλής πίεσης.
- INOX βάση με κοιλοδοκούς.
- Ανατροπή του υλικού χειρονακτικά με μοτέρ με τιμόνι (βολάν), σε όποια θέση επιλέξουμε.
- Το μηχάνημα είναι τροχήλατο για την εύκολη μετακίνηση του.
Καζάνι ζαχαροπλαστικής πολλών χρήσεων 100lit.
Τεχνικά χαρακτηριστικά
- Χάλκινο δοχείο κατάλληλο για παρασκευή μαρμελάδας, λουκουμιού, πετιμέζι, χαλβά κ.α
- Σχήμα : Κυλινδρικό
- Ανάδευση με μοτέρ για ομοιόμορφη θέρμανση του υλικού (ξύστρα-τεφλον).
- Το δοχείο είναι τοποθετημένο μέσα σε ειδικό ΙΝΟΧ ενισχυμένο φούρνο καύσης και με ενσωματωμένο καυστήρα προπανίου υψηλής πίεσης.
- INOX βάση με κοιλοδοκούς.
- Ανατροπή του υλικού χειρονακτικά με μοτέρ με τιμόνι (βολάν), σε όποια θέση επιλέξουμε.
- Το μηχάνημα είναι τροχήλατο για την εύκολη μετακίνηση του.
INOX καζάνι ζαχαροπλαστικής πολλών χρήσεων
Τεχνικά χαρακτηριστικά
- Χειροποίητο ανοξείδωτο ( ΙΝΟΧ 316 ) καζάνι με εξωτερικό fioretto μέσα σε ειδικό ΙΝΟΧ φούρνο καύσης.
- Σχήμα :Στρόγγυλο.
- Ανάδευση με μοτέρ για ομοιόμορφη θέρμανση του υλικού (ξύστρα-τεφλον).
- Το δοχείο είναι τοποθετημένο μέσα σε ειδικό ΙΝΟΧ ενισχυμένο φούρνο καύσης και με ενσωματωμένο καυστήρα προπανίου υψηλής πίεσης.
- INOX βάση με κοιλοδοκούς.
- Ανατροπή του υλικού με πίνακα με τη μέθοδο μπουτον ή χειρονακτικά με μοτέρ με τιμόνι (βολάν), σε όποια θέση επιλέξουμε.
- Το μηχάνημα είναι τροχήλατο για την εύκολη μετακίνηση του.
This post is also available in: Αγγλικά